mercredi 23 décembre 2015

Bûche de Noël

Ho ! ho ! ho !

     Eh oui, nous approchons de Noël à très très grands pas, j'entends déjà le traîneau arriver... 
J'ai décidé de marquer le coups en vous proposant cette année une petite recette festive ! Je l'avais déjà faite pour mon Noël l'année dernière mais impossible de me souvenir d'où vient la recette ! Alors si vous trouvez un site, livre ou blog qui la propose, dîtes le moi que je le cite dans mon article !

     Aujourd'hui nous allons réaliser ensemble (Cliquez sur l'image pour voir la petite vidéo qui accompagne cet article) une bûche Banane-chococo au pain d'épices, c'est une pure tuerie,  à tester de toute urgence ! Très rapide, économique et délicieux !!! 


     En terme de matériel de cuisine,vous aurez besoin d'une casserole, un saladier et si vous avez, un joli moule en forme de bûche que vous pourrez décorer avec des petites décorations de Noël ! Moi je n'en ai pas alors ça sera sans.. snif.. oui, j'investirai pour l'année prochaine ! Sans plus tarder je vous laisse avec la liste des ingrédients et les étapes à suivre :

La liste des ingrédients :

Pour la ganache chococo

- 200g de chocolat noir
- 200ml de lait de coco
- 1cs de pralin
- 1cs de rhum (pour moi rhum arrangé banane flambée)

Pour les autres couches
- 4 bananes
- un peu de sucre
- un peu de pralin ou amandes effilées
- pain d'épices en tranches
- 1 grande tasse de café (c'était du déca pour moi cette fois)

Les étapes à suivre :

- Faire fondre les ingrédients de la ganache chococo dans une casserole sur feux doux
- Tapisser le fond du moule d'une couche de pain d'épices préalablement trempé dans le café
- Étaler une couche de chococo sur le pain d'épices
- Mettre le moule au frigo (à faire si possible après chaque couche de chococo pour qu'il durcisse un peu)
- Couper les bananes en rondelles et les mettre dans un saladier
- Verser un peu de sucre et de pralin (ou autre fruit sec) sur les bananes et mélanger en secouant le saladier
- Déposer des rondelles de banane sur la couche de chococo
- Continuer en alternant pain d'épices au café, chococo et bananes
- Terminer avec une couche de chococo, mettre au frigo quelques heures avant de démouler et déguster, à n'importe quelle occasion ! 

     N'hésitez pas à essayer cette recette et à me dire ce que vous en avez pensé, et surtout, si vous lui apportez des modifications qui lui réussissent, partagez-les avec nous-autres gourmands

Retrouvez encore plus de recettes ICI

mardi 15 décembre 2015

Juliana se met au Yoga

Bonsoir tout le monde !

     J'espère que votre semaine a bien commencé et que l'approche des fêtes vous surexcite au moins autant que moi hihi, c'est vraiment l'une des périodes de l'année que je préfère et que j'attends avec le plus d'impatience. Bon, je pourrai m'étaler pas mal de temps pour blablater sur le thème des fêtes mais je ne vais pas le faire car aujourd'hui j'ai décidé d'aborder un tout autre sujet, j'ai envie de vous parler du yoga !


     Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous le savez déjà, je pratique régulièrement depuis presque 2 mois et je me suis découvert une véritable passion pour le yoga. Je ne remercierai jamais assez le studio Moving Yoga pour m'avoir fait découvrir une discipline qui est clairement en train de changer ma vie (non non, je n'exagère rien).

Différents styles de yoga

     Je ne vais pas vous faire ici la liste des différents types de yoga et leurs bénéfices car je vais très vite vous revenir en vidéo sur ma chaîne YouTube FitnessBienEtre pour aborder ce sujet. Je serai accompagnée d'une professeur de yoga pétillante, je suis sûre que tout comme moi, vous allez l'adorer ! Restez connectés car ça arrive pour 2016 hihi Sachez juste pour le moment que le mot "yoga" est un terme générique qui englobe de nombreuses pratiques toutes plus différentes les unes que les autres.

Dur et chaud

     Non non n'ayez pas l'esprit tordu, je vous parle toujours de yoga lol Je connaissais déjà un peu le "ashtanga yoga" avec ses fameux enchaînements de postures (les vinyasa) et là j'ai découvert le "hatha yoga" ou "hot yoga" et j'y suis devenue totalement accro ! Il existe différentes manières de pratiquer le hot yoga mais le principe est simple : on est dans une pièce chauffée à 40°C et qui affiche 40% d'humidité. Au programme : Travail musculaire, transpiration, souplesse, respiration, relaxation (enfin.. en toute fin de séance surtout la relaxation lol)


Halte aux préjugés

     Que je n'entende plus personne me dire que le yoga n'est pas un sport ! Je peux vous le dire, le yoga c'est très physique, ça donne des courbatures et on dépense énormément de calories à chaque séance ! Non non, le yoga ce n'est pas "juste pour les vieux" ou les "hippies", le yoga c'est dynamique et ça réunit tout le monde et tous les âges. Bon, bien sûr tous les studios de yoga et tous les professeurs ne dégagent certainement pas les mêmes choses mais si vous êtes de Perpignan, je vous invite chaudement à faire un tour à Moving Yoga, c'est un studio moderne et très dynamique, on s'y sent vraiment bien et à sa place !

Des séances de yoga sur ma chaîne ?

     Oui ça arrive tout bientôt ! Je vous l'ai déjà annoncé sur mes réseaux sociaux et je vous l'annonce maintenant officiellement sur le blog, ma belle yoga teacher me rejoindra en 2016 dans certaines vidéos. Au programme : séances de yoga, petites interviews sur les différents type de yoga, les bénéfices des différentes disciplines, et même la possibilité pour vous de participer à certains tournages avec nous !

Drôle de coïncidence

     C'est drôle parce que juste au moment où j'ai commencé à pratiquer le yoga, le site "vivre mieux" m'a proposé de tester certains de leurs yogi goodies, inutile de vous dire que j'ai accepté avec joie ! Parlons peu mais parlons bien, je vous présente des objets étranges... lol

Des pieds au chauds et des orteils détendus

     Vous connaissez peut être déjà ces trucs mais pour moi c'était une grande découverte, voici mes écarteurs d'orteils ! Ils sont en silicone mou et permettent de garder les doigts de pieds écartés. C'est tip top pour mes pieds meurtris de femme mi danseuse/mi sportive toujours en baskets ou en chaussures de danse. Je les porte environ 15/20min quand mes petons ont eu une journée difficile et croyez moi ils sont contents !

Écarteur d'orteils
     J'ai également des chausson-settes (donc anti dérapant) et même si je suis triste qu'ils ne soient pas roses (lol) c'est très pratique pour faire mes séances de fitness/yoga/pilates à la maison car les pieds sont au chauds mais les orteils restent bien libres de tous mouvements.

Chausson-settes




Mon nouveau tapis de yoga supra long

















Un tapicots

     Oui oui c'est moi qui ai inventé son nom lol. Je vais vous demander votre collaboration pour cette partie étrange de mon article. Vous allez devoir suivre pas à pas mes requêtes, ne vous inquiétez pas, tout va bien se passer lol Pour commencer, regardez à quoi ressemble mon tapis d'acupression

Mon tapicots
     
     Maintenant je veux que vous filiez me mettre un commentaire sous cet article AVANT de lire la suite !!! Dîtes moi comment vous imaginez la texture des picots, le confort du tapis et parlez moi de son utilité ☺

     Maintenant que vous avez donné votre avis, voici ce que je pensais MOI :
J'imaginais des picots en silicone, souples, un tapis très confortable à effet massant et dont le but était de détendre les muscles du dos.

     Très bien.. maintenant parlons de la réalité de la chose...
1er contact avec la bête : Les picots sont rigides. Ok. 
1er test : Je retire mon T-shirt et je m'allonge.. OMG ! ça pique !!! 
Je me relève immédiatement et me rue sur la fiche produit . Ah d'accord, en fait au début on ressent des picotements mais au fur et à mesure cette sensation disparaît.
2ème tentative : Je mets un plaid par dessus le tapis et l'oreiller et je m'allonge... Merveilleux, plus aucune douleur, juste la sensation de léger massage et de relaxation que j'espérais !

     Bilan, ma peau est très sensible mais je m'habitue petit à petit au contact des picots et j'arrive même à mettre ma peau nue dessus pendant quelques minutes en fin de séance. Le but est de stimuler les terminaisons nerveuses du dos et ça a des effets similaires à ceux de l'acupuncture, je le trouve très étrange mais j'adhère totalement (et mon mari aussi je pense car je l'ai déjà surpris allongé dessus le petit chenapan lol). Il existe également un oreiller d'acupression que vous pouvez acheter séparément, j'aime l'utiliser avec le tapis ou seul, dans le bas de mon dos quand je suis assise dans mon lit devant la télé, très relaxant et ça masse bien.

     Dites moi, vous connaissiez l'un de ces objets bizarres ? Vous les utilisez ? Vous aimez ? Partagez moi vos yogi ou zen goodies à vous !!!

     Encore merci au site "vivre mieux" pour ces accessoires qui tombent à pic (sans mauvais jeu de mots lol) car en ce moment je suis à fond yoga et zen attitude ☺